Ben je op zoek naar een heerlijke en voedzame snack om na je training van te genieten? Probeer deze plattekaastaart! Perfect om je spieren te herstellen en je energieniveau weer op peil te brengen.
Waarom is deze taart zo geweldig na je workout?
Eiwitrijk: Platte kaas en gelatine (collageen) helpen je spieren te herstellen en te groeien.
Snelle energie: Havermout en honing vullen je glycogeenvoorraden snel weer aan.
Spierherstel: Bananen bevatten kalium wat kan helpen om krampen te voorkomen.
Gezonde vezels: Havermout zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel.
Geniet van deze gezonde traktatie en geef je lichaam wat het nodig heeft na een intensieve workout!
Recept voor plattekaastaart 🍰 :
Ingrediënten:
1. 150g havermout
2. 6 el vloeibare honing
3. 9 blaadjes gelatine
4. 1,5 kg platte kaas
5. 2 bananen
6. Fruit als afwerking (bv. diepvries/ vers rood fruit)
Bereiding:
1. Meng de havermout en de 2 el honing in een kom.
2. Verdeel het mengsel over de bodem van een springvorm en druk goed aan.
3. Week de blaadjes gelatine 5 minuten in een kom met koud water.
4. Meng in een kom de bananen met de platte kaas en de rest van de honing.
5. Knijp de gelatine uit en doe ik een pan met 2 el water.
6. Verwarm en roer tot de gelatine is opgelost.
7. Voeg de opgeloste gelatine aan het platte kaas mengsel en meng goed.
8. Doe het platte kaas mengsel op de havermoutbodem van de springvorm.
9. Laat de taart opstijven in de koelkast.
100% Voedzaam. 100% Lekker.
Fijne vrijdag en blijf fit!
Commentaires